养鹿业的发展前景受到多种因素的影响，包括市场需求、成本控制、政策支持和技术进步等。以下是基于搜索结果的分析：

市场需求增长：随着人们生活水平的提高，对鹿产品的需求也在不断增加。鹿产品不仅包括鹿茸、鹿血、鹿鞭等传统保健用品，还包括鹿肉、鹿筋、鹿尾等食品。

饲料资源丰富：鹿可利用的饲料种类繁多，包括青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料等，这些饲料资源在我国较为丰富，降低了养殖成本。

技术进步：我国的养鹿业在技术方面取得了显著进展，包括养鹿科研机构、大专院校以及国有鹿场的专业人才培养，以及大量养鹿书籍和学术论文的出版。

政策支持：国家正在调整农业产业结构，向名、特、优、新农业倾斜，这为养鹿业的发展提供了政策支持。

风险因素：尽管前景看好，但养鹿业也面临一些风险，如市场波动和疾病防控。特别是鹿的病害，虽然可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制，但这仍然是一个潜在的风险点。

综上所述，养鹿业的发展前景是积极的，但投资者也需要考虑到市场的不确定性和疾病防控的重要性。